Категория Еда

Эт жана балык сатып алууда көңүл бурууга тийиш нерселер. Кеңештер

Жазгы мезгилде азык-түлүктүн сапатына көңүл буруу өтө маанилүү, анткени ысык аба ырайы уулануу жана ичеги инфекцияларынын тобокелдигин жогорулатат. Бишкектеги ден соолук борборунун адистери эт жана балык сатып алууда көңүл бурууга тийиш болгон аспектилерди белгилешти. Көптөгөн дүкөндөр азыктарды сактоо жана ташуу эрежелерин бузуп жатышат. Товарды жана анын упаковкасын сыртынан баалоо маанилүү. Жаман көрүнүштөгү азыктарды сатып алуудан качуу керек, анткени аларда бактериялардын активдүүлүгү башталган. Эттин жана балыктын свеждигин текшерүү үчүн, түсүнө, жытына, жабыркаган жерлерине жана башка белгилерине көңүл буруу зарыл. Мындай ыкмаларды колдонуу аркылуу сапаттуу азыктарды тандоого болот.

“Кыргызстандагы дүкөндөрдө сүт жана сүттү камтыган азыктарды ар кандай витриналарда көрсөтүү пландалууда

Кыргызстанда сүт азыктары жана сүт камтылган азыктар үчүн витриналарды бөлүү пландалууда. "Сүт биримдиги Кыргызстан" ассоциациясы билдиргендей, өкмөттүн "Сүт азыктары жана сүт камтылган азыктар үчүн витриналарды бөлүү" боюнча жобосу иштелип чыккан. Бул кадамдын максаты – керектөөчүлөрдүн укуктарын коргоо, товарлардын курамы тууралуу маалымдуулукту жогорулатуу жана ички рынокту коргоо. Витриналарды бөлүү аркылуу азыктарды сактоонун шарттарын жакшыртуу жана кросс-контаминациянын тобокелдиктерин азайтуу пландалууда. Сүт азыктарынын натуралыдыгын сактоо жана керектөөчүлөрдүн ден соолугун коргоо үчүн бул маанилүү кадам.