🌿 Жайдын келиши менен бийик тоолордо муундан муунга өтүп келген байыркы салт жанданып, кобылканы саап, жаңы кобыл сүтүн чогултуу мезгили башталат. Бул сүттүн чыныгы дарылык касиеттери бар деп эсептелет.
🐎 Ак-Чий айылынын тургуну Токтомамбетов Эсенбек 1980-жылдан бери мал чарбачылыгы менен алектенет. Анын чарбасында үч үйүр жылкы, майда жана ири мүйүздүү мал бар. Бирок өзгөчө орунду саамал жана кымыз өндүрүү ээлейт, алар менен ал үй-бүлөсүн гана эмес, айылдаштарын жана келген конокторду да дарылайт.
🥛 Саамал — бул жөн гана сүт эмес, жандуу суусундук. Аны саагандан кийин дароо, жылуу жана көбүктүү абалында ичүү керек, ошондо ал чыныгы пайда алып келет. Саамалдын өзгөчөлүгү анын жаңы саалганында.
🌄 Саамалдын дарылык күчүн жергиликтүү тургундар жана башка аймактардан келген коноктор белгилешет. Эсенбектин айтымында, саамал өпкө ооруларына, аз кандуулукка, зат алмашуунун бузулушуна жана иммунитеттин начарлашына жардам берет.
🚫 Бирок саамалды колдонууда этияттык керек. Аны сүттүн белокторуна аллергиясы бар адамдарга, ашказан-ичеги ооруларынын курчушунда, кичинекей балдарга жана кош бойлуу аялдарга дарыгердин кеңешисиз сунушталбайт.
⏳ Кобылканы саап алуу сезону адатта майдан июнга чейин созулат. Бул учурда айылда өзгөчө жандуулук байкалат — кобылканы күнүнө 4-6 жолу саап, тазалыкка өзгөчө көңүл бурулат.
🧬 Саамал — бул дары гана эмес, улуттук иденттүүлүктүн бөлүгү. Ал аркылуу салттуу жашоо образы сакталып, адам, жаныбар жана табият бир ритмде байланышкан.
🌱 Заманбап дарылоо ыкмалары ар дайым жардам бере бербеген учурда, адамдар барган сайын байыркы билимдерге кайрылышууда. Тоолордо алар ден соолук гана эмес, табият менен гармонияны да табышат.
