Бишкек агрардык мээзамдарды жакшыртуу боюнча сунуштар каралды. Депутат малдын идентификаций улы, пастердин абалын жана фермерлерди колдоо маселелерин талкуулашты. Жаны мыйзам долбоору олкодогу азык-тулук копсуздугун камсыздоону коздойт.
Кыргызстанда азык-тулук баалары Казакстанга Караганда 14,3%, Россияга салыштырмалуу 17,6% тёмён. Бишкек азык-тулук баалары 0,29% жогорулада, Ошто айырым продуктылар арзандады. Казакстан жана Россияда азык-тулук баалары ар кандайча озгорду.
Кыргызстанда 3-сентябрь баштап жумушчу чектоо кургак жумуртка импортунан алынат. Бул чечим фермерлерди колдоо жана азык-тулук коопсуздугун камсыздоо максатында кабыл алган. 2024-жылдын 5-жунунан бери күчүндө болгон чектоо жумуртка өндүрүлгөн жогорулаткан жана сапатын жакшырган. Импорттук продукция атаандашууга мьгмкнчлк тзлгон.
20-22-сентябрь, Бишкек “Органикалык Экспо – 2024” форуму. Бул форум органикалык айыл чарба, экология таза азыктар жана климаттын өзгөрүшүбоюнча маселелерди талкуулоо үчүн арналган. Эксперт, мамлекеттик органдар жана донорлор биргелешип, органикалык айыл чарба тармагын онуктуруу боюнча стратегияларды иштеп чыгуу. Форум жаны технологияларды, тажрыйбаларды жана оноктөштүктү түзүүгө мүмүкүнчүлүк алат. Регистрация 10 кундон кийин жабылат.
Кыргызстандын агросферасындагы жетекчи бирикмеси «Кыргызстандын агроенер жай комплекси- олконун азык-тулук коопсуздугунун неги-зи» деген чартерияга кол коюу. Бул чартер азык-тулук коопсуздугун бекемдөөгө агроөнөр жай комплекси туруктуу онуктургого багытталган. Хартиянын максаттарынын арасына айыл чарбасы жана кайра иштетуу ононор жайын онуктуруу, коопсуз тамак-аштын жеткиликтуулугун камсыз кылуу, мамлекеттик жана айыл чарба ишканалары арасына онок тоштукту ононор жайын онуктуруу кшыртуу кирет. Устав бардык жергиликтуу айыл чарба ендурушчу-лукторуно, союздарга жана бирикмелерге ачык.
Жазгы мезгилде азык-түлүктүн сапатына көңүл буруу өтө маанилүү, анткени ысык аба ырайы уулануу жана ичеги инфекцияларынын тобокелдигин жогорулатат. Бишкектеги ден соолук борборунун адистери эт жана балык сатып алууда көңүл бурууга тийиш болгон аспектилерди белгилешти. Көптөгөн дүкөндөр азыктарды сактоо жана ташуу эрежелерин бузуп жатышат. Товарды жана анын упаковкасын сыртынан баалоо маанилүү. Жаман көрүнүштөгү азыктарды сатып алуудан качуу керек, анткени аларда бактериялардын активдүүлүгү башталган. Эттин жана балыктын свеждигин текшерүү үчүн, түсүнө, жытына, жабыркаган жерлерине жана башка белгилерине көңүл буруу зарыл. Мындай ыкмаларды колдонуу аркылуу сапаттуу азыктарды тандоого болот.
Кыргызстанда орто жана узун дандуу күрүчтүн баасы өсүүдө. Орто дандуу күрүчтүн баасы өткөн жылдын июнь айына салыштырмалуу 20 сомго, узун дандуу күрүчтүн баасы 5,9 сомго жогорулады. Күрүч негизинен Россия, Казакстан жана Өзбекстандан импорттолууда, ал эми Индия жана Пакистандан азыраак алып келинет. Бүгүнкү күндө супермаркеттерде жана базарларда баалар 120 сомдон 240 сомго чейин өзгөрүүдө. Кыргызстанда күрүч өндүрүшү акыркы 30 жылда беш эсе өскөн, ал эми жыйым 24 эсе көбөйүп, 48,8 миң тоннага жетти. Узген районунда өндүрүлгөн күрүчтүн сапаты дүйнө жүзүндө жогору бааланууда.
