• Ученые из Калифорнии обнаружили связь между низким потреблением добавленного сахара и более молодым биологическим возрастом клеток.
• В исследовании участвовали 342 женщины из Северной Калифорнии, средний возраст которых составил около 40 лет. Результаты показали, что лучшее питание связано с более молодыми клетками.
• Приверженцы средиземноморской диеты, богатой противовоспалительными и антиоксидантными продуктами, продемонстрировали наилучшие результаты в плане биологического возраста.
• Каждый грамм добавленного сахара увеличивает биологический возраст, даже если в остальном рацион остается здоровым.
• Профессор Элисса Эпель отметила, что высокое содержание добавленного сахара связано с ухудшением метаболического здоровья и ускорением старения клеток.
• Ученые рекомендуют исключение 10 граммов добавленного сахара из рациона, что может снизить биологический возраст на 2,4 месяца.
• Высокий уровень сахара в крови приводит к хроническому воспалению и связан с различными заболеваниями, включая болезни сердца, диабет и рак, а также способствует ожирению и разрушению зубов.
• Результаты исследования подчеркивают важность контроля потребления сахара для поддержания здоровья и замедления старения.
