[adrotate_integration id=”2″]🧂 Соль адам организми үчүн маанилүү минералдардын бири болуп саналат. Ал натрий жана хлорду камтып, суунун жана туздун балансын сактоого, нерв системасынын жана булчуңдардын туура иштешине жардам берет.
💧 Суунун жана туздун балансы организмдин ден соолугу үчүн өтө маанилүү. Соль бул балансты сактоого жардам берип, дененин функционалдуулугун колдойт.
⚠️ Артыкча тузду колдонуу жүрөк-кан тамыр жана бөйрөк ооруларына, ошондой эле кан басымдын жогорулашына алып келиши мүмкүн. Ошондуктан, дарыгерлер тузду ченеми менен колдонууга кеңеш беришет.
📊 Бүткүл дүйнөлүк саламаттыкты сактоо уюму (ВОЗ) күнүнө 5 граммдан ашпаган туз колдонууга кеңеш берет. Бирок, дүйнө жүзү боюнча орточо колдонуу 10,8 граммды түзөт, бул нормадан эки эсеге көп.
📉 Туздун жетишсиздиги натрийдин жана йоддун жетишсиздигине алып келиши мүмкүн, бул өз кезегинде ден соолукка олуттуу зыян келтирет. Натрийдин жетишсиздиги кан басымдын төмөндөшүнө, алсыздыкка жана баш айланууга алып келиши мүмкүн.
🧪 Йоддолгон туз йоддун жетишсиздигин толуктоонун эң жөнөкөй жана натыйжалуу жолу болуп саналат. ВОЗ бардык үй-бүлөлөрдө жана тамак-аш өнөр жайында колдонулуучу тузду йод менен байытууну сунуштайт.
👶 Балдар үчүн тузду колдонуу ченеми жашына жараша өзгөрөт: 1 жашка чейинки балдарга туз сунушталбайт, 1-3 жаштагы балдарга күнүнө 2 граммга чейин, 4-6 жаштагы балдарга 3 граммга чейин, ал эми 7 жаштан жогорку балдарга жана чоңдорго 4-5 граммга чейин колдонууга болот.
🛡️ Тузду ченеми менен колдонуу ден соолукту сактоого жана ар кандай ооруларды алдын алууга жардам берет. ВОЗ туздун ашыкча колдонулушун азайтуу үчүн бир катар чараларды сунуштайт, анын ичинде кайра иштетилген азыктардагы туздун көлөмүн азайтуу жана азык-түлүктөрдүн маркировкасын жакшыртуу.
