В рамках мониторинга цен на картофель были изучены предложения как на рынках, так и напрямую от фермеров в Иссык-Кульской области и Бишкеке. Согласно данным Службы антимонопольного регулирования, картофель признан социально значимым товаром, и его розничная цена определяется цепью посредников и оптово-отпускными ставками.
Диапазон цен: розница против опта
Наблюдается заметный разрыв между ценами, предлагаемыми на рынках, и ценами, которые фермеры устанавливают при реализации своего урожая. В то время как на рынках наблюдаются высокие розничные котировки, оптовые предложения от производителей существенно ниже.
Диапазон цен на картофель (сом/кг)
Ценообразование на конкретных точках
На отдельных рынках Бишкека фиксируются разные ценовые диапазоны в зависимости от сорта и качества продукта. Например, на Аламединском рынке розничная цена колеблется от 30 до 45 сомов. На Ортосайском рынке в мешках картофель продается за 30–35 сомов, тогда как розничная цена достигает 40–45 сомов.
- Рынок «Ак-Эмир»: диапазон цен достигает 35–60 сомов.








