В Аламудунском районе Чуйской области 15 октября отметили запуск современного завода по переработке рыбы. Объект был построен в рамках развития рыбоводческого кластера «Салих Аква», о чем сообщила пресс-служба Министерства сельского хозяйства.
Производственные возможности и сырьевая база
Завод ориентирован на переработку различных видов рыбы, включая форель и осетровых. Его годовая производственная мощность достигает 3 тыс. тонн готовой продукции. Кроме того, предприятие сможет принимать сырье не только от собственных хозяйств кластера, но и от других отечественных рыбоводческих объектов.
Масштаб кластера «Салих Аква»
Кластер «Салих Аква» представляет собой комплексное производство, охватывающее полный цикл: от изготовления кормов и инкубации икры до выращивания мальков, разведения форели и осетровых, а также глубокой переработки рыбы. По данным источников, мощности кластера позволяют ежегодно производить до 5 тыс. тонн рыбных кормов.
Мощности переработки
Инвестиции и экономический эффект
С 2022 года в развитие кластера было инвестировано около 10 млн долларов США. Из этой суммы 6,355 млн долларов профинансировал Российско-Кыргызский фонд развития. Запуск завода нацелен на повышение объемов переработки местной рыбы, развитие продукции с высокой добавленной стоимостью и укрепление экспортного потенциала. Ожидается, что это также укрепит сотрудничество с местными рыбоводами и снизит зависимость от импорта.
- Увеличение объемов переработки отечественной рыбы
- Расширение производства продукции с высокой добавленной стоимостью
- Развитие экспортного потенциала региона
- Создание новых рабочих мест
В церемонии открытия принял участие заместитель председателя кабинета министров — министр Эрлист Акунбеков.
