Бишкекте Суу ресурстары, айыл чарбыты жана иштетүү тармактары министрлигинде «Кыргыз кымызы» деген улуттук долбоор тааныштырылган. Атаандаштыктын кезеңинде Япониянын эл аралык кызматташуу агенттигинин (JICA) өкүлдөрү жана «Кыргыз Кымызы Ассоциациясы «Кымызфест»» коомдук бирикмесинин өкүлдөрү катышуусу менен жумушчу совещание өткөрүлгөн.
Министрликтин пресс-кызматкерлеринин маалыматы боюнча, «Кыргыз кымызы» долбоору жылкы сүтүн жана кымызды иштетүү, жергиликтүү продукциянын сапатын жогорулатуу, кошумча нарк түзүү жана тармактын экспорттук потенциалын кеңейтүү максатында иштелип чыккан. Ушул жолу долбоордун ишке ашырылышы, иштетүү тармагынын өнүгүшү, жергиликтүү өндүрүүчүлөрдү колдоо жана айылдык аймактардын экономикалык мүмкүнчүлүктөрүн жогорулатуу маанилүү деп белгиленген.
Негизги маселелер жана келечектеги планы
Катышуучулар заманбап иштетүү технологияларын киргизүү, продукциянын сапат жана коопсуздук стандарттарын өркүндөтүү, ошондой эле кымызды жыл бою сатуу шарттарын түзүү маселелерине өзгөчө көңүл бурушкан.
